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3 mar 2008

Smell like…

Raíz Cúbica sparkling wine
Bajo en alcohol (11º), dulce, fresco y frutado así es este vino espumante de la bodega Saint Remy obtenido a partir de uvas Torrontes y Chenin. Su color es amarillo pálido con tenues aristas verdes, aromas de frutas tropicales y posee una alta cantidad de azúcar (45 grs.), ideal paran la movida nocturna. Una mención especial para sus delicadas burbujas obtenidas gracias a la segunda fermentación en tanque (método charmat), un touch poco común dentro del segmento de los frizantes o vinos de aguja, acostumbrados a la adición de gas carbónico y no a la obtención natural de la bulle.

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