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Todorov y Belleville

Se presentaron en San Juan el chelista Stanimir Todorov y la pianista Alicia Belleville, acompañaron la performance las siguientes bodegas: Augusto Pulenta, Nesman, Mumm, Hagmann y Merced del Estero.

Línea Valbona de Augusto Pulenta
Stanimir Todorov posee una interesante carrera “mejor músico joven búlgaro del año 1999”, hizo música de cámara junto a Yehudi Menuhin y actualmente es primer cello de la Orquesta Filarmónica de Montecarlo. En esta oportunidad fue acompañado por la argentina Alicia Belleville. En el Auditorio Juan Victoria interpretaron obras de Mendelssohn, Schumann y Brahms.

Merced del Estero
El próximo 11 de septiembre Mozarteum San Juan presentará a Antigua Jazz Band de singular éxito en la provincia, a no perdérselo.

A beber se ha dicho!

¿Un encuentro casi imposible?
Ya desde el nombre esta actividad generó polémica, algunos en Mendoza sintieron que se estaba usurpando una marca registrada y para evitar problemas el nombre pasó de “Tango por los Caminos del Vino Federal año del Bicentenario” a “Tango por las Rutas del Vino” o “Tango en la Tierra del Vino”.

Ariel Ardit
El hecho que parece incomprensible, anecdótico, menor e incluso argentino muestra los naturales conflictos de interés del cuál el vino no es la excepción y aunque existe un plan estratégico nacional para el sector (PEVI) y un plan específico de enoturismo cuyo lema principal es “Caminos del Vino”, en el momento de hacer realidad planes y programas parece que Vino Argentino es sinónimo de Mendoza ¿será el encuentro con el otro casi imposible como sostiene Remi Hess?


Ariel Ardit en el Museo Santiago Graffigna
Estuvimos en una de estas jornadas gratuitas organizadas por las respectivas Secretarías de Turismo de cada provincia y financiadas por la Secretaría General de la Presidencia de la Nación, el Ministerio de Turismo de la Nación y la COVIAR en el Museo Santiago Graffigna donde se presentó el sorprendente cantante cordobés nieto de sanjuanino Ariel Ardit, quien interpretó un variado repertorio de la Edad de Oro del Tango.

Sala de Cubas Museo Santiago Graffigna
Tangos de MartE
Y si estás en Buenos Aires y te quedaste con ganas de tango no te pierdas el ciclo Tangos de MartE en Espacio DADA. Todos los martes a las 21:00 hs., entrada 25$, Borges 1655 Plaza Serrano, 4833.9648 Bonus: 2 de septiembre 22:00 hs. celebración primer aniversario entrada libre y cerveza de cortesía hasta las 24:00 hs.

A beber se ha dicho!

EVISAN siempre aporta novedades, en el año del Bicentenario lo destacable es un nuevo jugador en el mundo del vino de San Juan: Pampas del Cura.

EVISAN 2010
Pampas del Cura es un singular proyecto turístico en construcción ubicado sobre Ruta Nacional 150 en el Departamento Iglesia de San Juan de fuerte identidad local que incluirá un hotel boutique, termalismo, restaurant, bienes raíces, expediciones por la cordillera y valles iglesianos y muchas cosas más. Su propuesta enológica es de gran calidad y gravitará fuertemente sobre la imagen e identidad de los vinos sanjuaninos desde su Wine Bar y Cava en donde estarán sus vinos pero también todos los vinos de San Juan allí podrán ser adquiridos, degustados o consumidos. Por encargo de Pampas del Cura presentamos su primer vino en EVISAN 2010.

EVISAN 2010
Pampas del Cura Malbec 2010 un vino de alta gama se está gestando
Respetando la consigna del anonimato de una evaluación que pretende caracterizar la añada y no vinos en particular si podemos decir que el veredicto nos deja muy satisfechos. Pampas del Cura asumió el desafío de hacer un vino de alta gama y lo hizo con el mismo empeño que pone en levantar cada muro o plantar cada árbol, proyectándolo en el tiempo a conciencia y midiendo su impacto. Para llegar a este punto se eligió un viñedo de una década en el Valle de Pedernal, allí no se produjeron eventos desafortunados para la calidad y contó con todas las buenas características que lo hacen famoso: luminosidad, amplitud térmica, buena madures (no sobre maduras), racimos pequeños y pureza varietal. Se optó por Malbec y Cabernet Sauvignon para dar más estructura tánica, las uvas fueron cosechadas en la primera semana de abril de 2010 en forma óptima. Se eligió una bodega de Pocito para la elaboración y al enólogo Jorge Pérez Staib. La fermentación alcohólica fue clásica a 20° con decube a los 17 días, se utilizó el gota sin clarificar que pasó a barricas francesas y americanas nuevas en donde realizó su fermentación maloláctica. Lo que viene serán las labores también clásicas y la permanente mirada sobre su evolución hasta pasado su segundo invierno en barrica para finalmente realizar el corte definitivo de barricas y vinos y ponerlo en botella.

Pampas del Cura Malbec Cabernet Sauvignon 2010


La degustación dirigida de EVISAN 2010
12 fueron las muestras presentadas este año en la degustación dirigida, estas fueron presentadas por el panel de cata en el nuevo Salón de Usos Múltiples de la UCCuyo previa lectura del completo informe elaborado por la Lic. María Laura Serafino y Lic. Valeria Botella que fue muy bien resumido en el Suplemento Verde del Diario de Cuyo por el Ing. Hugo Carmona quien además aportó un rico informe agroclimático de la cosecha 2010. Los vinos blancos: Viognier de Pozo de los Algarrobos (con una marcada nota de durazno muy bueno), Sauvignon Blanc de Caucete (bien salvaje y típico excelente), Chardonnay de Pozo de los Algarrobos (con madera muy bueno), Torrontés Riojano de San Marín (muy bueno) y Torrontés Riojano Dulce Natural de Angaco (muy bueno). Los tintos: Syrah de Pocito (excelente), Cabernet Sauvignon de La Bebida (seleccionado por quinto año consecutivo muy completo, excelente), Ancellotta (muy bueno), Malbec de Pedernal (de guarda excelente), Malbec – Cabernet Sauvignon de Pedernal (de guarda excelente), Petit Verdot de Zonda (muy bueno) y Syrah de Pedernal – Tulum (de guarda excelente), estas calificaciones según mi modesta opinión.

A beber se ha dicho!

Ya está disponible para todos sus fans el Torrontés de Merced del Estero para beber frío o fresco, solo o acompañado, es un vino joven que se adapta a muchas situaciones de consumo.

Bodega Merced del Estero
Perfectamente identificable esta variedad genuinamente argentina sería según estudios genéticos una cruza de Moscatel de Alejandría y Criolla Chica y se distinguen tres tipos: Riojano, Sanjuanino y Mendocino (los apellidos no se refieren a las provincias e inducen a equivoco) siendo el Riojano el mejor de los tres.

Mil Vientos Torrontés 2010
Mil Vientos Torrontés 2010
Nace en un parral de la variedad Torrontés Riojano de 43 años de edad. A la vista se ve amarillo verdoso pálido; en nariz se siente intensamente floral (azahares), frutado (uva, manzana verde, cítricos) y en boca es fresco, vivo, de entrada dulce y final agradable. Listo para beber y en el año en curso.

A beber se ha dicho!

Nuevamente San Juan participó en XVI Encuentros Abiertos Festival de la Luz 2010, esta vez con una retrospectiva del reconocido fotógrafo sanjuanino Oscar Pintor.


Retrospectiva 1979 – 1994 de Oscar Pintor y Tamara Wassaf ganadora 2° Concurso Provincial de Fotografía
Por primera vez los sanjuaninos podrán apreciar 80 fotografías sacadas entre 1979 y 1994 del sanjuanino Oscar Pintor, cuya obra se sitúa en el punto de inflexión de la fotografía actual argentina, verdaderamente imperdible.


Al mismo tiempo se entregaron las menciones y primer premio adquisición del 2° Concurso Provincial de Fotografía. Destacamos la gran cantidad de obras presentadas y su calidad, denota una  vigorosa movida fotográfica en San Juan. La justa ganadora fue Tamara Wassaf cuyo trabajo se caracteriza por un elevado contenido conceptual, buena aplicación de la técnica, bello relato poético y sutil identidad. Como es costumbre acompaño el evento los vinos Valbona de Bodega Augusto Pulenta.


La Retrospectiva y todas las obras presentadas se podrán ver hasta el 21 de agosto de lunes a sábado de 10 a 14 hs. y de 16 a 20 hs. y domingo y feriados de 17 a 21 hs. en el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand San Luis esquina Las Heras 156705040 

A beber se ha dicho!

Durante la asamblea de junio de 2010, la OIV adoptó 29 resoluciones, entre ellas la definición de terroir: « Un concept qui se réfère à un espace sur lequel se développe un savoir collectif des interactions entre un milieu physique et biologique identifiable et les pratiques vitivinicoles appliquées, qui confèrent des caractéristiques distinctives aux produits originaires de cet espace ».

La inconfundible silueta de San Juan
Como bien sabemos el “nuevo mundo del vino”, no posee esta cultura identificatoria. Tenerla lo condenaría a situarse bajo la jerarquía del Padre, la Madre, el Hijo y todos los Santos construida por Europa y luchar 200 años para desbancarla. En cambio propone la formula de la Sociedad de Consumo Capitalista: satisfacer al cliente y producir tipicidad en lugar de originalidad. Esto le ha permitido por ejemplo, a la remota región de San Juan, Argentina albergar 1 de las 4 marcas globales de vino del colíder mundial de vinos y espirituosos. ¿Imagina usted donde estaría la vitivinicultura argentina si adoptáramos la cultura del terroir?

A beber se ha dicho!

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