La semana pasada se realizó una exclusiva degustación de vinos organizada por una vinotera de San Juan y dirigida por la periodista Myriam Pérez. La exclusividad estuvo en el hecho que era solo para mujeres. La curiosidad por saber más sobre la preferencia del sexo opuesto en materia de vinos me llevo a darme una vuelta por el lugar. Allí encontré a veinte invitadas que pudieron disfrutar de una presentación de Bodegas Bórbore a cargo de Gail Bersenkovich. La elección de la bodega fue afortunada puesto que se reforzó el concepto de género de la soirée y Gail es una de las mujeres destacadas del vino de San Juan en su rol de empresaria. Las asistentes pudieron apreciar no solo los vinos destinados al mercado interno de las líneas Bórbore Aya y Avanti sino que también los del mercado externo Jelu y Mayu y esto es realmente exclusivo, ¡no todos han podido conocer estos vinos! Por supuesto no pude quedarme (no es aconsejable perturbar una reunión femenina en torno al vino, sino pregúntenle a Orfeo) pero me contaron posteriormente que fue todo un éxito y que se divirtieron muchísimo.
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Bienvenidos
“El vino es semejante al hombre: jamás se sabrá hasta qué punto es posible estimarlo y despreciarlo, amarlo y odiarlo, ni de cuántos actos sublimes o fechorías monstruosas es capaz.
No seamos entonces más crueles con él, que con nosotros mismos y tratémoslo como nuestro igual”.
De los paraísos artificiales Charles Baudelaire ensayo 1860
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