A BEBER SE HA DICHO

El film Shine a Light (en el vinculo esta el trailer en la lista de reproducciones “Cine”) tiene uno de sus momentos más altos cuando Buddy Guy, sube al escenario e interpreta junto a los Rolling Stones un tema de Muddy Waters: Champagne and Reefer. Es impresionante el efecto de este monstruo del blues, ¡se siente como se divierten todos en esta jam session! Mientras veía las imágenes no pude dejar de pensar en lo terriblemente incorrectos que es la temática del blues. No conocía la canción menos el maridaje propuesto por su letra (interpretada aquí por estos señores de avanzada edad: Guy 72, Jagger 65, Richards 65, Wood 61 y Watts 66). A juzgar por el estado de los músicos debe ser cierto que la bebida con burbujas es perfecta para acompañar todo tipo de platos. Aquí les copio la letra pero por las dudas warning: don't try this at home. (Nota: reefer es un cigarrillo de marihuana).

Yeah bring me champagne when I'm thirsty.
Bring me reefer when I want to get high.
Yeah bring me champagne when I'm thirsty.
Bring me reefer when I want to get high.
Well you know when I'm lonely
Bring my woman set her right down here by my side.
Well you know there should be no law
on people that want to smoke a little dope.
Well you know there should be no law
on people that want to smoke a little dope.
Well you know it's good for your head
And it relax your body don't you know.
Everytime I get high
I lay my head down on my baby's breast.
Well you know I lay down be quiet
Tryin' to take my rest.
Well you know she done hug and kiss me
Says Muddy your one man that I love the best.
I'm gonna get high
Gonna get high just as sure as you know my name.
Y'know I'm gonna get so high this morning
It's going to be a cryin' shame.
Well you know I'm gonna stick with my reefer
Ain't gonna be messin' round with no cocaine.

Si te quedaron ganas de algo, por lo menos te puedo recomendar un espumante de la empresa sanjuanina Ovalles & Muñoz. Quiero destacar de esta pequeña empresa que están armando con mucho éxito su negocio desde el consumidor al viñedo (cosa rara en San Juan) y que sabemos da buenos resultados. Es por este sano principio que para ellos no hay problema en ir a Mendoza a conseguir vinos. Como en el caso del Extra Brut 2007que les presentamos, este champenoise obtuvo por segunda vez consecutiva medalla en el Argentina Wine Award, lo cual habla de consistencia algo que los bebedores apreciamos mucho. Un detalle: la etiqueta muestra el “campo de bochas” del Valle de la Luna en San Juan.