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26 nov 2010

Resultados Vino Sub30 2010 y Malbec al Mundo 2010

VinoSub30 2010 cada vez más lejos de San Juan 
Como todos ya saben fracasó la idea de traer a San Juan la edición 2010 de Vino Sub30. La responsabilidad recae sobre el Ministro de la Producción Raúl Benítez que no pudo cumplir con el compromiso adquirido oportunamente de financiar los pasajes del jurado y equipo de trabajo del concurso, financiamiento que se iba a realizar a través de Calidad San Juan. Las consecuencias de esta falta afectan al conjunto del sector porque instala la idea “con San Juan no se puede hacer nada serio”. Finalmente el concurso se llevó a cabo en Buenos Aires.
¿De que se ríen en la Casa de San Juan?
Las medallas para San Juan en Sub30 2010
Doble Oro: Xumek Malbec 2008
Oro: Mil Vientos Cabernet Sauvignon 2008, Xumek Reserva Malbec Syrah 2008, Callia Alta Shiraz Bonarda 2009, Fincas Rewen Cabernet Sauvignon 2008, Aguma Sauvignon Blanc 2009, Mil Vientos Malbec Reserva 2008, Callia Reserve Malbec 2009, Granaderos Malbec Syrah 2009, Graffigna Centenario Reserve Malbec 2008, Aguma Cabernet Franc 2010, Ampakama Intenso Cabernet Sauvignon 2008, Callia Extra Brut, Aguma Malbec 2007 Producción Limitada, Aguma Bonarda 2010, El Guardado Syrah 2009, Graffigna Grand Reserve Cabernet Sauvignon 2007, Graffigna Centenario Viognier Tardio 2007, Augusto Pulenta Valbona Roble Bonarda 2010

Malbec al Mundo 2010, renovarse o morir lentamente
La Asociación de Profesionales en Enología y Alimentos de Argentina se queja de falta de apoyo estatal y lo hace con justa razón pero tienen que renovarse y poner el concurso a la altura de las exigencias de marketing para este tipo de eventos, solución hay y están a tiempo. Las categorías en las que se degustaron los vinos fueron las siguientes: blancos, espumantes, aguardientes, rosados, tintos puros, y blends con 50% como mínimo de Malbec.

Las medallas para San Juan en Malbec al Mundo 2010
Oro: Callia Magna Malbec 2008, Mil Vientos Malbec 2009
Plata: Graffigna Grand Reserve Malbec 2007, Graffigna Centenario Malbec 2008, Xumek Reserva Malbec 2008, Ampakama Intenso Malbec 2008

Felicitaciones a todos los ganadores.

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23 nov 2010

Bienal al fin del mundo El arte señala

Bienalalfindelmundo reúne una importante cantidad de obras contemporáneas y es organizada por la Fundación Patagonia Arte y Desafío con la curatoría de Fernando Fariña (para Argentina). La primera bienal fue en 2007 y ha recibido una gran adhesión nacional e internacional instalando al evento entre uno de los más importantes de Sudamérica. Gracias a Presidencia de la Nación Argentina esta muestra recorrerá distintas ciudades entre ella San Juan hasta el 12 de diciembre. Reproducimos aquí algunas de estas obras contemporáneas que más nos impactaron durante su inauguración en el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand que contó como es habitual con la presencia de los vinos de Bodega Augusto Pulenta.
Egar Murillo 2009
Flavia Da Rin 2005
Flavia Da Rin 2005
Fabiana Barreda Videoinstalación 2006
Fabiana Barreda Arquitectura cósmica constelación de amor 2009
Sebastián Rosso Gabinete N 3 2010


Sebastián Rosso Gabinete N 3 2010
Esteban Álvarez Proyecto económico para una economía más justa

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20 nov 2010

Un Vino Mil Charlas

Informes, diagnósticos, proyectos, consensos, estrategias, modelos econométricos, equipos de trabajo, mediciones, auditorías, 5 años de trabajo y una campaña genérica 2010 – 2011 que no convence. En el intertanto Quilmes el único competidor sigue golpeando fuerte: primero con “Dios y Himno” durante el Mundial de Futbol, luego con “Cientoveintenario”, ahora con “Tributo” y todavía falta el verano.

“Vino Argentino, un buen vino” una autopista con pocos coches
El sector vitícola con más de 3.000 etiquetas, 1.341 bodegas de las cuales más de 350 exportan es en realidad dominado tanto en el exterior como en el interior por muy pocos actores. Una deuda pendiente de todas las investigaciones realizadas por la COVIAR es un análisis de la composición del Capital. No obstante la concentración del Capital es un hecho y no es un dato menor saber que el Plan para el Mercado Interno cuyo resultado es una Campaña Publicitaria Genérica está destinado a suplir lo que 4 empresas no saben o no quieren hacer para mantener su mercado de consumo masivo. Pero no todo el problema se reduce a marketing y publicidad, en voz baja se sigue planteando la necesidad de facilitar la desalcoholización y permitir fermentaciones diferidas para obtener productor más frescos durante todo el año y que tengan alguna nota aromática distinta de “vino” un tema que va más allá de una Resolución del INV. Estamos convencidos de la conveniencia de los planes de largo plazo, los consensos y el trabajo mancomunado entre el sector público y el privado, un verdadero ejemplo para un país donde la coyuntura puede más que el largo plazo y los intereses particulares se anteponen a los generales, ¿pero acaso nadie ve que se está perdiendo la batalla?
¿Viste la propaganda del vino argentino?
Concurrimos a la presentación de la nueva campaña confiados en que la experiencia de “Vino Para Todo El Mundo”, “Brindis” y “Verdades Cantadas” daría como resultado no solo la optimización de los recursos sino que una pieza memorable y efectiva, en cambio nos fuimos con la sensación que este año la campaña será un fracaso. Los conceptos estratégicos actual y cotidiano y sus 3 ejes: valores, empatía y democratización se pierden en una pieza rebuscada que solo tiene sentido en la medida que los internautas puedan modificar los diálogos cosa que al momento del lanzamiento no esta disponible. El escenario es totalmente irreal, no porque los actores hablen el utópico esperanto, sino porque la familia ampliada reunida todos los días a la mesa no es posible. Madonna lavando los platos para Dolce & Gabbana puede convencer a los consumidores de las marcas más caras de indumentaria sobre los nuevos valores de época, consumidores que en su vida lavaron o lavaran platos con sus propias manos, en cambio proponer a un laburante una imagen familiar cotidiana irrecuperable roza la burla. Si querían que la familia argentina estimulados por el vino desplegara una charla emotiva, interesantes o por lo menos divertida, eso aquí no pasa. Por último el recurso de los subtítulos modificados no es de vanguardia, hoy en día ninguna campaña seria puede prescindir de interactuar con los consumidores.
¿El Tetra no se mancha?
No podíamos terminar esta nota sin dar una vueltita por el super y ver donde estaba el grueso del vino argentino, aquel que ronda el 70% de la elaboración y desposicionados de precio respecto de sus sustitutos. Recurrimos a un tinto en Tetra Pak “varietal” de 8,61$ pesos (si: ¡más de 2US$! el litro) suponiendo que advertidas las empresas de los “estigmas” del cartón nos encontraríamos con una bebida agradable y refrescante pero pese a que su packagin ostenta una “Medalla de Oro 2009 Concurso Vino de Todos los Días” solo había un vino mediocre, con una nota levemente frutal y vinosa, de tipicidad varietal nada, sabíamos que era tinto por su elevada astringencia y su alcohol quemaba la garganta. Un vino que no podría recomendar a nadie y por cuyo precio se compra cualquier cerveza en envase de un litro y sobra plata.

Vino Tinto Varietal Malbec Termidor

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Enólogo de la COVIAR "À la recherche du temps de la famille perdu"

Comercial Un Vino Mil Charlas

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15 nov 2010

The Wine Advocate 90 puntos para vinos Graffigna

Graffigna Wines obtuvo 90 puntos para Graffigna Centenario Malbec Reserve 2008 y Graffigna Grand Reserve Malbec 2007 (sobresaliente o excelente, de 90 a 95 puntos en la escala de Robert Parker).
Chief Enologist Gerardo Danitz

 
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Los puntajes obtenidos por la marca global argentina de Pernod Ricard fueron otorgados por Jay Miller durante su evaluación anual y corresponde a los vinos de hasta 20 dólares la botella. Este año 5 vinos obtuvieron 92 puntos, 30 consiguieron 91 puntos y 72 lograron 90 puntos. Ente diciembre y febrero se entregaran los puntajes para más de 20 dólares.

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8 nov 2010

Espacio Gasset y Gustavo Precedo estuvieron en San Juan

Espacio Gasset y Gustavo Precedo realizaron un wine tour por bodegas de San Juan.


Entre otros lugares visitaron Finca Santa Sylvia en el Valle de Zonda, perteneciente a Xumek. En el recorrido fueron acompañados por su enólogo, Daniel Ekkert y el encargado de la finca Julián Boussy; degustaron los vinos de las líneas Granaderos y Xumek; las aceitunas y el aceite de oliva Luz de Luna también producidos en la finca.

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5 nov 2010

1º Encuentro de Arte Público MPBA

Identidad provincial reflexiones sobre ciudadanía y memoria en el año del bicentenario

Con singular éxito el Museo Provincial de Bellas Artes realizó en San Juan un encuentro de arte público que contó con la presencia de artistas locales, nacionales e internacionales. Con esta temática y con un importante apoyo documental y logístico los artistas convocados eligieron distintos puntos de la ciudad para realizar sus intervenciones, las que fueron recorridas por un número inusual de espectadores el día de la inauguración que contó con los excelentes vinos de Bodega Augusto Pulenta que recientemente reorganizó su gama de etiquetas y presenta ahora tres líneas claramente diferenciadas: Augusto P., su vino tinto ícono, Valbona Selección y Valbona Varietales.

 
Bernardo Garay diferentes calles de la ciudad
Bernardo Garay propone de manera directa confrontar la oficial Historia de San Juan de Horacio Videla con la realidad en un recorrido callejero. La performance puede verse en un registro audiovisual en el Centro Cultural José Amadeo Conte Grand.

Bernardo Garay
Lucas Aguirre y Maureen Rotman Cementerio de la Capital
Propusieron dialogar y reflexionar sobre los límites de la existencia humana en las escalinatas del ingreso al cementerio.

Lucas Aguirre y Maureen Rotman
Inés Lalanne Plaza Gertrudis Funes
La artista tomó la reconocida figura femenina y su labor caritativa en la plaza donde anteriormente se levantaba un hospital. Su intervención en la fuente central propone un recorrido circular en el sentido contrario a las agujas del reloj. Destaca un árbol devenido en metáfora de los desvalidos de todos los tiempos.
Inés Lalanne
Escombros y Hugo Ojeda Plaza 25 de Mayo
El Grupo Escombros invitó a los pasantes a plasmar sus pensamientos y sentimientos en los frutos de un Árbol de la Vida, oportunidad que los jóvenes estudiantes que se reúnen a diario en el histórico escenario de la sociedad sanjuanina no desaprovecharon.

Escombros y Hugo Ojeda
Mariela Limerutti bandejón central Além frente a Escuela Normal
Apeló a chicos de la escuela para ayudarla a dar identidad a su “cultivo de lápices”.

Mariela Limerutti
Silvina Martínez y Emanuel Díaz Ruíz Estación San Martín
Los artistas prefirieron enlutar el frontis de la estación con una gran cantidad de valijas sin destinos ni propietarios, en una melancólica reflexión sobre la desaparición del ferrocarril.

Silvina Martínez y Emanuel Díaz Ruíz
Duilio Tapia Anden Estación San Martín y Hotel El Mendocino
Duilio Tapia tomó partido por destacar el rol de los márgenes de la sociedad y reivindicar la noche en la otrora “zona roja” de Avenida España. Una intervención de alto contenido.

Duilio Tapia
Horst Hoheisel diferentes esquinas de la ciudad
El plato fuerte de la noche fue sin duda la intervención de Horst Hoheisel quién logró un tremendo impacto entre los desprevenidos conductores que eran abordados por lava parabrisas provistos en este caso de reproducciones de las obras del MPBA lo que dura el semáforo rojo, a los conductores se les pedía también escribir al dorso de las tarjetas su impresión sobre el fallecido presidente Kirchner un genial cruce de historia actual, de clases sociales y de las obras del futuro museo en la calle. Al finalizar la performance incluso los asistentes se animaron a participar.

Horst Hoheisel
Grupo Maldita Costumbre Plaza Desamparados
El grupo decidió instalar un rumor o mito urbano en torno a las prácticas de magia negra que antaño se realizaban en la plaza.

Grupo Maldita Costumbre
Colectivo Ver De Foto Parque de Mayo
El grupo tomó el ritual nocturno que recuerda a los muertos en el Parque de Mayo. La performance fue acompañada de choripan y música en vivo.

Colectivo Ver De Foto
Alberto Sánchez Maratta Parque de Mayo
Alberto Sánchez Maratta inspirado también por la antigua celebración nocturna del día de todos los santos optó con su delicado trazo, por convocar a los espíritus de sanjuaninos muertos (inmortalizados en viejas fotografías) para que se hicieran presentes sobre árboles del parque. La más poética de todas.

Alberto Sánchez Maratta
En el marco del Encuentro el Grupo Escombro, Horst Hoheisel y Hugo Ojeda realizaron charlas y conferencias.

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4 nov 2010

Línea de vinos Segisa se renueva

La línea media Segisa, de la bodega de San Juan Viñas de Segisa renueva su etiqueta.


Segisa

Con un precio sugerido al público de15 pesos (3,75US$), el segmento más difícil del mercado donde conseguir buenas relaciones de calidad / precio cuesta, Viñas de Segisa entrega mucho más que sus competidores. Primero con un exhaustivo control de calidad de las uvas del valle de Tulum (Pocito) seleccionadas para la línea, elaboración tradicional con control de temperaturas y duelas de roble americano en piletas para conseguir en un corto plazo un vino de consumo anual de características varietales típicas y muy fácil de tomar.
Segisa

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3 nov 2010

De piscos, cervezas y vinos por Santiago de Chile

Lo primero que note en mi reciente pasada por Santiago de Chile es que el ron le está ganando la pulseada al pisco en la noche santiaguina. Sin duda un problema de marketing. Hablando de marketing en este país hay una sabrosa discusión sobre la frase que debe representar al país, la agencia contratada para desarrollar la imagen país entro en conflicto con el presidente Sebastián Piñera que entusiasmado con el rescate de los 33 mineros quiere instalar su “chilean way” justamente así: “a la chilena”.


La cerveza sigue muy presente en el día a día pero ahora se “premiumiza” a expensas de los usos y costumbres abiertos por el vino. Pero no solo eso también la cerveza se organiza y promueve su propia identidad: “agua pura de los Andes, la bebida alcohólica de menos calorías, con polifenoles, vitaminas y minerales”, más sano imposible lastima que el “completo”, el arrollado de chancho, sánguches “a lo pobre” y otros platos por el estilo que suelen observarse en la mesa del chileno a la hora de beberla no puedan decir lo mismo. Abundan las artesanales pero lo mejor que probé era la española Estrella Damm Inedit un corte de cebada y trigo que incluye cilantro, piel de naranja y regaliz. Frutada, cremosa, fresca, suave, delicada burbuja. Excelente. El proyecto incluye a Ferran Adrià.

Estrella Damm Inedit
Viña Odfjell Orzada Carignan 2003
A la variedad cariñena los enólogos chilenos le echaron el ojo a mediados de la década del 90 del siglo pasado y a estas alturas muchas viñas ya tienen un camino andado y comienza a exhibir sus grandes cualidades como es el caso de Viña Odfjell Orzada Carignan que pude degustar en una cena en un nuevo restaurante de Santiago llamado Baco de cocina francesa (Nueva de Lyon, Providencia). Su color es intenso y vibrante, excelentes taninos, equilibrado, notas especiadas, verdes y frutales más aquellas aportadas por la madera. Persistente. Un muy buen vino.

Orzada Carignan 2003
El mejor lugar para comprar un vino en Santiago sigue siendo El Mundo del Vino de calle Isidora Goyenechea, que se traslado en frente de la plaza Perú al lado hay un excelente restaurante: Km 0.

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