28 ene 2009
Sesiones de Olfacción en Argentina
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Existe una gran diferencia entre un vino con aromas de reducción y uno con la nota olfativa de trufa (dimetil sulfuro DMS). Las dos percepci...
27 ene 2009
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Por lo menos para mí terminan las vacaciones y cuando lo digo brota el aroma del mar en mi cabeza, hasta mi nariz puede olerlo pese a encont...
31 dic 2008
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Muchas cosas se dijeron o prometieron durante el año 2008 algunas quedaron en eso: palabras y lo que es peor falsas expectativas (la última ...
6 dic 2008
Los mejores regalos para un amante del vino
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He recibido varias listas con sugerencias para navidad, la mayoría no da nombres o marcas, algunos dan una recomendación muy general. Aquí t...
4 comentarios:
21 nov 2008
Oro para Centenario Malbec Tardío 2008 en Malbec al Mundo 2008
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Celebramos el sábado pasado los 5 años del Museo Santiago Graffigna tomando el trivarietal Graffigna 135° Aniversario (40% Cabernet Sauvign...
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