Foro De Capacitación Permanente

El Instituto Nacional de Vitivinicultura junto con el INTA, la Facultad de Ciencias Agrarias (UNC), Universidad Juan Agustín Maza y la Facultad Don Bosco realizarán un “Foro de Capacitación Permanente”. Las charlas técnicas serán dictadas por especialistas todos los días jueves del corriente año de 18.30 a 20.00 hs. en el mini cine del INV. La participación es gratuita y se entregarán certificados de asistencia.

(Ing. Ana Carla Aruani del INV una de las pocas que estudian el impacto del Calentamiento Global en el vino de Argentina)

15/04: “Huella de carbono” Ana Carla Aruani y Carolina Coria.
22/04: “Visión Estratégica de la Vitivinicultura Argentina desde la interacción pública y privada” Guillermo García.
29/04: “Polilla del racimo” Silvio Lannatti.
06/05: “Diferenciación varietal de vinos tintos a través del perfil de antocianos y de ácido shiquímico” Raquel Gargantini.
13/05: “Formación del precio del vino”.
20/05: “Uso de gases inertes en la elaboración y conservación de vinos” Daniel Buono.
27/05: “Marketing y exportaciones en Vitivinicultura Argentina”.


A beber se ha dicho!